“Il Culatello” quest’innominato dal sapore delicato, soffice e dolce, dal colore rubino, trasparente in ogni sua fetta, ha la corporea tenerezza di un prodotto di irripetibile regalità. Il Culatello di Zibello è patrimonio e ricchezza, di quella particolare terra avvolta dalle nebbie”. Salumi d’eccellenza, solo sale e pepe, grande dolcezza e sapore, ottenuti da capi selezionati, allevati e alimentati con sistemi naturali, utilizzo di budello naturale per l’insaccatura. Prodotto di punta il Culatello di Zibello. L’azienda si pregia di servire i più grandi ristoranti al mondo.
SALUMI
SUINO BIANCO E RAZZA
NERA PARMIGIANA
Culatello di Zibello DOP
Gran Fiocco di Culatello
Coppa Lunga
Spalla Cruda
Spalla Cotta di San Secondo
Salami della Bassa Parmense
Pancetta
Gola
Lardo Alto del Po
Mariola da Cuocere
Cotechino da cuocere
MOSTARDE, MARMELLATE, CONFETTURE, MIELI E CONSERVE
Confetture
Cotognata
Mostarde
Miele
Altro…
FORMAGGI E LATTICINI
Parmigiano Reggiano
di varie tipologie e stagionature
Altro…
