Noi del Caseificio Gavasseto e Roncadella rappresentiamo un marchio storico del comprensorio del Parmigiano Reggiano, con le radici ben salde nella nostra tradizione. I nostri allevatori si prendono cura delle Vacche di molteplici razze con entusiasmo, passione e amore, nel rispetto della loro biodiversità.
Le bovine vengono alimentate con erba fresca e fieno. Il loro latte nutriente e profumato è la materia prima dei nostri prodotti. Il nostro Parmigiano Reggiano è contrassegnato dai numeri di matricola 115 e 168, che indicano un prodotto unico per qualità e sapore.
FORMAGGI E LATTICINI
PARMIGIANO REGGIANO DOP
“PRIMA SCELTA SPERLATO”
STAGIONATURA 12/14 Mesi
STAGIONATURA 24/26 Mesi
STAGIONATURA 30/32 Mesi
STAGIONATURA 36 Mesi
STAGIONATURA 40+ Mesi
Pezzature disponibili:
250 gr / 600 gr / 1 kg / 2 ,5 kg / 5 kg
10 kg / 20 kg / 40 kg (forma intera)
